A KitchenAid Bowl-Lift traz uma proposta um pouco diferente das batedeiras planetárias convencionais. Iniciando por sua tigela inox de 6,6 Litros, e seu sistema de liberação vertical. A qualidade da construção é altíssima, sendo praticamente toda em metal, incluindo os seletores, alavancas e pinos. Compatível com todos os acessórios que vão na KitchenAid Artisan tradicional, a Bowl-Lift entrega bons resultados mesmo com receitas pequenas. São 11 velocidades com verdadeira variação entre si e o menor ruído entre as batedeiras testadas até o momento.
Apresenta um ótimo desempenho, praticidade, acabamento e é bastante silenciosa. Acompanha batedores para massas leves, médias e pesadas, todos robustos como a batedeira e de fácil encaixe. A tigela em inox de grande volume (4,7L) com alça ergonômica e conta com um aparador plástico (contra respingos). Seu seletor possui 10 velocidades, sendo 6 efetivas, com ótimo range entre a menor velocidade e a mais alta, importante no preparo das massas. Permite acoplamento de outros acessórios (não acompanham o produto) para moer carnes e grãos, preparar macarrão. É aconselhável que na instalação haja um fio terra na tomada (terceiro pino), caso não haja, pode ocorrer um leve choque. Também verificar se há assistência técnica na sua localidade, para evitar possíveis dores de cabeça na necessidade de utilizá-la.
A Batedeira Planetária KitchenAid Artisan Blue Salt, lançada em 2024, se destaca pelo design sofisticado e eficiência. Sua pintura exclusiva furta-cor muda de tonalidade conforme a luz, combinando reflexos vermelhos e lilás ao azul suave. A batedeira inclui batedor e tigela extras, além de atingir velocidades mais altas que os modelos anteriores, entregando mais com massas leves. Com um preço competitivo em relação à versão tradicional, a Blue Salt oferece atualmente um dos melhores custo-benefícios entre as batedeiras KitchenAid (se não a melhor).
Todo ano a KitchenAid lança uma edição especial da batedeira Artisan, com a Cor do Ano. A versão Beterraba de 2022 (além da pintura vibrante e acetinada) acompanha 3 acessórios extras: uma raquete com espátula de silicone, uma tigela extra pequena em inox, e uma espátula. Se está interessado no modelo tradicional da KitchenAid Artisan, ou acha que falta algo, vale a pena conferir as mudanças da versão Beterraba.