Avaliação da Air Fryer Arno Airfry Super Digital Gfry 4.2L | Harpyja

Avaliação

Cozinha Eletroportáteis Air Fryers

Desempenho

4.9

Praticidade e Versatilidade

9.0

Conforto Sonoro

4.4

Design e Acabamento

7.3

Limpeza

6.5

Segurança

8.6

Outros Pontos

7.5

Nota Geral

7.3

Custo-Benefício

1

Pontos fortes

  • Display digital visível à distância
  • Cabo de alimentação longo (1,27m)
  • Prático de liberar e manipular o cesto

Pontos fracos

  • Performance baixa
  • Cesto chato de limpar
  • Volume útil abaixo do declarado
Confira os melhores cupons

Avaliação da Air fryer Arno Super Digital Gfry | Harpyja

Hoje a Arno está com várias fritadeiras sem óleo no mercado, de tamanhos e estilos diferentes. A última deles que testamos foi a Arno Delight, com um cesto similar as fritadeiras tradicionais. A versão desta avaliação é bem diferente, utilizando o sistema onde o cesto também é o coletor.

Nessa configuração de cesto a Arno tem a Compacta, a Moderna e a Super. 

Comparação de modelos Air Fryer Arno

A Super pode ser encontrada em várias configurações: com painel analógico em preto, em inox e também com painel digital, que é o produto desta avaliação!

air fryers arno super

Aparentemente a diferença entre esta Arno Super GFRY e as versões analógicas está principalmente no painel e sensor para controle de temperatura. Toda a parte estrutural, sistema de aquecimento e ventilação parecem iguais. Ou seja, muito dessa avaliação pode ser útil para todos as outras versões da Arno Super. 

O corpo é cilíndrico, discreto. Até a marca na frente é meio apagada (parece que faltou tinta na impressão). Tem 32,8 centímetros de altura, 27 centímetros de largura e 32,5 centímetros de comprimento, incluindo a alça. 

Medidas da Air Fryer Arno Airfry Super Digital Gfry 4.2L

Neste modelo digital todo o corpo é plástico lustroso (polipropileno - plástico mole). No geral o acabamento não é ruim, mas também não se destacou. O acabamento da Arno Delight é superior em diversos aspectos. No topo o plástico é diferente, provavelmente um acrílico fumê. Nessa área o acabamento está melhor. 

O cesto/coletor é declarado com 4,2 litros, mas os números não bateram. O volume máximo do coletor deu 4,5 litros (medindo sem a grade). Quando colocando a grade para alimentos o volume máximo foi somente 3,7 litros. Se for considerar a marcação de nível útil máximo dentro do cesto o volume é 3,2 litros. Não agradou essa diferença de volume declarado versus volume medido.

Cesto e grade da Air Fryer Arno Airfry Super Digital Gfry 4.2L

O acabamento do cesto é bom, sem cantos vivos e o antiaderente está presente em toda a área interna e externa. A parte interna é plástica também com um bom acabamento. 

Utilização

O cesto em si é muito estável para carregar. É um ponto positivo versus os cestos que vem com coletor separado. A peça única garante uma alça mais rígida. 

Para soltar a grade de dentro do cesto é chato. Há somente uma barra metálica no meio da grade, muito similar a air fryer da Semp. Junto com o produto não vem nenhum gancho ou utensílio para facilitar a remoção da peça. Assim que colocada só é para ser removida na limpeza. As borrachas dessa chapa metálica evitam o contato de metal com metal, mas se virar o cesto para remover os alimentos pode ser que junto venha a grade. Ela não fica bem travada no fundo.

A Arno fez um bom trabalho no desenho da porta para poder abrir e fechar. Mesmo que seja encaixada torta ela se alinha e trava no centro. A força para abrir também está bem balanceada, não exige muita força, mas não irá abrir a toa quando manuseando. 

O cabo de alimentação é de ótimo tamanho (1,27m) saindo de trás do produto. Ela tem 4 pezinhos de borracha que seguram o produto bem sobre a bancada.

Painel

O painel é atraente, em azul com o display de tempo e temperatura em ângulo, permitindo enxergar as informações mesmo estando longe da fritadeira. É algo interessante quando comparado com a Oster digital que possui um painel com design mais atraente, mas não é fácil de ver a distância. 

Painel da Air Fryer Arno Airfry Super Digital Gfry 4.2L

Quando o produto está ligado na tomada o botão liga/desliga fica iluminado. É bem sutil, com pouco brilho (exceto o display numérico). Os botões são acionados pelo toque na superfície. 

No lado esquerdo as flechas para cima e para baixo são para ajustar a temperatura, de 80°C a 200°C.

No lado oposto o seletor é para ajuste de tempo, indo de 1 a 60 minutos, com resolução de 1 minuto. Se segurar o dedo na flecha o tempo adianta sozinho, porém de forma lenta. Se desejar selecionar 60 minutos leva um bom tempo até atingir o tempo desejado. Algo não muito prático. 

Os outros botões que são "apertáveis" são os quatro na parte inferior. Da esquerda para a direita os botões são: Start/Stop, Liga/Desliga, receitas e alarme. 

O botão Start/Stop é para ligar e pausar o ciclo. Quando pausado o painel pisca 5 leds no meio do display.

O botão liga/desliga é para ligar o painel e para desligar a unidade por completo.

O terceiro botão é para escolher receitas pré programadas: batata frita, costela, camarão, bolo, pizza, peixe, grelhado, assado. Meio confuso os ícones, mas basicamente o que cada programa faz é sugerir um tempo e uma temperatura de funcionamento.

O último botão é algo diferente. É um seletor de aviso, podendo disparar bips a cada 5, 10 ou 15 minutos de funcionamento. É útil pois muitos alimentos requerem que sejam agitados ou virados para entregar um resultado satisfatório. 

O painel da frente mostra tempo de funcionamento e temperatura. Ele fica mostrando uma informação de cada vez e fica alternando a cada 5 segundos.

Performance

Um dos primeiros pontos avaliados de performance é o quanto fiel é a temperatura do display versus a temperatura interna. Neste primeiro quesito a Arno deixou a desejar. Em todas as temperaturas houve um erro considerável, mas quanto mais quenta, mais distante o valor ficou da referência. A temperatura média de 200°C ficou mais de 20°C abaixo do esperado. 

Isso influenciou nos resultados, mesmo tendo outros fatores envolvidos. Em grande parte dos alimentos testados levou mais tempo que a média para concluir. 

No geral alimentos que não são agitados durante o preparo acabam tostando muito mais do lado onde o ar entra pela lateral e pouco no lado oposto e por baixo. Na parte de baixo o centro ainda é o pior ponto para atingir o ar quente. 

Pão de queijo feito na Air Fryer Arno Airfry Super Digital Gfry 4.2L

Quando fazendo carne, se a peça é colocada no centro da grade, muito pouco é "frito" no meio. A imagem abaixo é da carne feita no centro. 

Carne feita na Air Fryer Arno Airfry Super Digital Gfry 4.2L


Vale mais deixar a carne em um dos cantos para conseguir preparar com mais homogeneidade. Mesmo que a carne necessite ser virada, é bom colocar ela em posições diferentes da grelha para melhorar a distribuição.

No preparo de alimentos que exigem ser agitados algumas vezes o aviso sonoro é prático. Programando o alarme a cada 10 minutos ajuda a lembrar de mexer nas batatas fritas. Nesses caso onde o alimento é agitado a homogeneidade melhora bastante. Assim mesmo para uma batata que leva em torno de 20 minutos, foi necessário colocar mais 5 para atingir o ponto desejado. 

A air fryer atingiu 1350W em funcionamento. O painel tem um consumo bem baixo quando o produto está desligado (standby power), abaixo de 0,2W. Quando o painel está ligado o consumo também é baixo girando em torno de 2W. 

Apesar de ter uma potência baixa a  Arno Super Gfry precisa de ajustes no projeto para conseguir aproveitar melhor essa potência. O consumo desta air fryer foi altíssimo, sendo o maior número visto até o momento. A Arno Delight era a fritadeira com maior consumo até então. 

Em termos de barulho a maioria das air fryers tem um ruído similar, variando de 50 a 58dbA. Esta air fryer é uma das mais barulhentas já testadas, com o ruído próximo a 57dbA durante o funcionamento. 

Limpeza 

O fato de não ter um coletor separado na Air Fryer Super GFry impacta diretamente em como ela suja e como é feita a limpeza do produto. 

Uma vantagem do produto não ter um coletor separado é a redução do número de peças a serem limpas. O coletor é substituído por uma chapa metálica no fundo do cesto. É uma peça menor e em teoria, mais prática de limpar. Porém a peça é cheia de cantos, o que dificulta para fazer a limpeza por completo. 

Se precisar deixar de molho as peças a grade necessitará de um prato fundo separado, pois há furos na lateral do cesto que não deixam submergir a grade dentro do cesto/coletor. 

Cesto da Air Fryer Arno Airfry Super Digital Gfry 4.2L

Todas as peças do cesto possuem antiaderente. A qualidade do material não é ruim, mas com o uso em nossos testes já está aparecendo sinais de desgaste (pontos saindo o antiaderente). 

A parte interna é plástica e sem coletor é comum espirrar gordura do cesto nas paredes da air fryer. Não é complicado de limpar, mas é mais chato do que se essa  sujeira estivesse no coletor. 

Não há grade protegendo a resistência. Há um pouco de espaço para limpar ao redor da resistência, mas assim como as outras air fryers, não é algo que é feito para ser limpo profundamente. Com o tempo acaba virando um coletor de gordura.

Segurança

Há vários pontos positivos na segurança, como o comprimento do cabo (1,27m), os pés estáveis, o cesto firme para carregar e sua forma de travar no corpo. 

As temperaturas externas ficaram um pouco mais altas do que o desejado, tendo um ponto considerável de aquecimento nas bordas da porta, beirando 88°C. A chaminé trabalha perto de 140°C, mas quando o produto é desligado chega a atingir acima de 170°C. Ali é bom evitar o contato em qualquer momento. 

Na parte interna toda a área visível é plástica então não há corrente de fuga, Porém na parte superior, próxima a resistência há uma fuga de tensão considerável. Foi medido 92 volts na chapa metálica quando o produto não está aterrado. Não é uma área de fácil acesso, mas é bom lembrar que o aterramento é importante. 

Outro ponto interessante na segurança é que essa air fryer desliga a resistência e ventilador assim que a porta é aberta. 

A Arno oferece um ano de garantia no produto. 

Conclusão

Esta air fryer Arno tem um painel digital interessante, com display visível a distância e aviso sonoro para lembrar de agitar os alimentos. Muitos pontos deixaram a desejar na performance, consumo e declaração de volume. Apesar de ter mais estabilidade esse sistema de cesto sem coletor, há muitos inconvenientes que vem junto e vale botar na balança se esse estilo é o que você busca.

Por sinal, para aqueles que tem essa air fryer gostaria de saber o que acham desse sistema de grade no lugar do coletor. 


Compartilhe este material:

        


Compre aqui:

Quer receber nossa newsletter?