Avaliação de batedeira- Britânia Pérola Maxx 

Antes de começar detalhando essa batedeira Britânia, vale esclarecer a diferença das diversas Pérolas Maxx no mercado. O modelo avaliado é o Pérola Maxx de 200W. Ele vem com uma tigela em polipropileno (PP) de 4 litros de volume. Há também o Pérola Maxx com mais potência (360W), e o Pérola Maxx 2 que vem com duas tigelas (uma de 4 litros e uma de 2 litros). O Pérola Maxx 2 é vendido com 200W ou 350W (não 360W, vai entender!).

Fora a tigela e a potência, essas batedeiras possuem os mesmos detalhes de funcionamento. É um produto inteiro em plástico lustroso, repleto de curvas. O design é agradável, mas a união das peças não é das melhores. Há rebarbas, inclusive na alça, dando para sentir nos dedos quando manuseando o produto.

O plástico de toda a base é bem fino, flexível. Há dois pés de borracha e o resto são pés plásticos unidos a base.  O conjunto é estável e não anda mesmo quando rotacionando a tigela com massas pesadas.

Praticidade

O cabo da batedeira fica em um ótimo lugar, longe da alça e da mão do usuário. Não atrapalha na utilização ou manuseio. Além disso a Pérola Maxx possui um cabo longo com 1,1 metros. O seletor de velocidades tem um acesso prático e o botão para soltar os batedores também é bom.

Há um botão no topo da base para liberar o corpo do motor e poder erguer os batedores. Esse botão não é prático para apertar, pois necessita que se agarre o pescoço da base. Mesmo assim, é possível levantar o corpo do motor sem apertar o botão, mas cada vez que isso é feito gera um estalo alto. Em suma, o botão além de não ser prático, é meio sem utilidade.

Não há muito espaço para tirar a tigela quando os batedores estão levantados. O corpo do motor fica só a 50° da horizontal, deixando só 1 centímetro para passar a tigela. Na Mondial Bella Massa (uma batedeira similar) há 6 centímetros entre os batedores e a tigela.

É possível usar a Pérola Maxx em modo portátil, sem estar fixa a base. Basta trazer o corpo do motor para a posição mais elevada dos batedores e puxar o conjunto para cima. Por outro lado, essa batedeira não pode ficar "em pé" quando está em modo portátil. Batedeiras como a Mallory Quattro e a Mondial Bella Massa tem essa vantagem, onde os batedores podem ficar isolados da mesa e descansando sobre a tigela.

Na parte de baixo do corpo do motor há uma saliência de 2,5 centímetros de altura e de mais de 4 centímetros de comprimento. Esse "toco" que serve para encaixar o motor na base atrapalha quando utilizando a batedeira no modo portátil com a tigela da batedeira. Quando movimentando a batedeira muitas vezes a saliência enrosca nos cantos da tigela, limitando o acesso dos batedores.

Performance

A Britânia Pérola Maxx possui 4 velocidades, porém há duas velocidades parecidas, sendo assim consideramos realmente duas velocidades significativas. A velocidade mínima poderia ser um pouco mais baixa para facilitar misturar os ingredientes sem espirrar ou levantar pó no começo do preparo da massa.

Os batedores da Pérola Maxx são grandes e movimentam bem os ingredientes na tigela. Até mesmo para fazer claras em neve com poucos ovos o produto se saiu bem. Há necessidade de rotacionar a tigela manualmente, mas o movimento da tigela é suave. Quando batendo muitos ingredientes e a massa já está se tornando homogênea, a tigela gira sozinha lentamente. Nessas condições a potência chega a atingir 180W, deixando pouca folga de potência. Esse tipo de batedeira não é recomendada para bater massas muito pesadas. Quando batendo massas leves, como um bolo de caixinha de 500g, a potência trabalha próximo a 160w.

A Britânia Pérola Maxx possui um ruído equivalente a Mondial Bella Massa. Ambas ficam próximas a 80db(A) quando batendo uma massa na velocidade máxima. São amplitudes sonoras abaixo da maioria dos liquidificadores, mas longe de passar despercebido.

Limpeza e Segurança

Os batedores são de aço cromado, podendo ser colocados em uma lava louças. Há muitos cantos para acúmulo de sujeira, mas é algo típico de batedores de batedeiras simples. As outras peças não podem ir na lava-louças. O conjunto inteiro é em polipropileno (PP), um plástico mole fácil de riscar quando limpando.

A base pode ser mergulhada na água. Não há cantos para acumular sujeira na tigela ou na base. O corpo do motor tem aberturas na parte frontal e traseira do conjunto. Isso é para permitir a entrada de ar para resfriar o motor, porém quando batendo ingredientes é possível acabar respingando nesses locais, onde o acesso é complicado.

O botão que trava o corpo do motor não é forte o bastante para manter a base no lugar caso o produto seja carregado pela alça. Quando levantado parece que irá suportar, mas muitas vezes quando carregamos a trava é liberada. Sendo assim, é necessário carregar o produto pela base.

O conjunto é estável, por mais que haja vibração causada pelos batedores, o produto não anda e rotacionar a tigela não movimenta a base. O corpo do motor esquenta durante sua utilização contínua, mas não chega a atingir temperaturas incômodas ao toque.

Para os interessados em comprá-la seguem os links das principais lojas com a Pérola Maxx e Pérola Maxx 2.