Avaliação de batederia - Mondial Prática Due Black - Harpyja

A Mondial Prática é o modelo de entrada das batedeiras simples da Mondial. Esta versão, a Due Black, pode ser encontrada em dois modelos: a B-19 com duas tigelas pretas plásticas (em polipropileno ou PP) e a B-28 também com duas tigelas plásticas, mas uma em polipropileno e outra em SAN (plástico transparente rígido). Ambos modelos tem a mesma tigela pequena com 2,2 litros para auxiliar quando preparando coberturas de bolo.

Fora essa diferença a Mondial Prática Due Black é igual a Mondial Prática, mesmo motor, mesmos batedores e base. Esta última é inteira plástica com três pés de borracha próximos a tigela para evitar que o conjunto ande quando rotacionando o bowl durante o funcionamento. A base é simples, mas funcional. 

Praticidade

É possível usar a batedeira no modo fixo, acoplado à base, e também no modo portátil. A alça para lidar com o produto é boa. O cabo de alimentação sai do topo do corpo do motor, mas não atrapalha quando segurando pela a alça. O comprimento do cabo também é bom (1,1 metros).

O acesso ao seletor de velocidade é fácil com o dedão. O único problema é que há uma posição falsa depois da velocidade máxima. É possível colocar o seletor nessa posição e aí o motor desliga. Isso tira um pouco da praticidade do seletor. O botão para ejetar os batedores é duro. Muitas vezes é necessário apertar o botão usando a outra mão de apoio. Mas pelo menos os batedores ficam bem presos. 

Quando trabalhando no modo fixo os batedores podem ser erguidos e travados levantados. A distância da tigela nessa condição é muito boa, deixando quase 5 centímetros entre o topo da tigela e os batedores. Com isso da tranquilamente para remover ou recolocar a tigela sem precisar desviar dos batedores. 

A Mondial Prática é boa para trabalhar no modo portátil, pois não possui nenhuma saliência na parte inferior do corpo do motor. Batedeiras como a Mallory Giromax e a Britânia Pérola têm mais dificuldade para serem usadas no modo manual, por terem esse ressalto que fica batendo em tigelas fundas quando manipulando a batedeira. 

A base possui alguns ressaltos em plástico para facilitar a rotação da tigela. Essas lombadas vão se desgastando com o tempo e com isso há grande chance da rotação da tigela ir ficando mais pesada.

Performance

A Mondial Prática tem um seletor com 3 velocidades. Apesar disso, a diferença entre as velocidades é pequena. Sendo assim, a velocidade mínima ainda é alta, e com isso é fácil levantar farinha quando iniciando a mistura. 

A tigela é fácil de rotacionar e os batedores trabalham bem. Quando fazendo claras em neve o resultado foi positivo. Foi quando batendo bolo que o produto mostrou sua limitação. Mesmo quando realizando uma receita de um bolo médio (por volta de 450g de farinha) a batedeira chegou próxima a sua potência máxima. Não seria possível fazer um bolo muito maior que isso sem comprometer o sobreaquecimento do motor. 

A amplitude sonora dela é similar a Mondial Bella Massa na terceira velocidade. Como a Bella Massa atinge velocidades um pouco mais altas, ela tende a ser mais barulhenta nesse caso. A Mallory Giromax é consideravelmente menos barulhenta que ambas. 

Limpeza e Segurança

A base é inteira plástica e pode ser colocada inteira embaixo d'água. Não há nervuras para atrapalhar a limpeza dos cantos e isso também se aplica para a tigela. O batedores são de aço cromado e não enferrujam fácil, desde que não fiquem de molho por muito tempo antes de serem lavados. Não se recomenda colocar nenhuma das peças em máquina de lavar louça. 

A parte que suja mais facilmente é o corpo do motor. Há vários espaços para acumulo na frente da cabeça, próximo aos batedores. Como a velocidade mínima ainda levanta farinha, a sujeira acumula nesses cantos. 

No geral a batedeira é segura. Mesmo quando os batedores estão levantados o conjunto é estável. O cabo de alimentação sai pelo lado da alça, não atrapalhando no manuseio e se não puxada de forma inadequada há pouca chance de danos ao cabo. 

Conclusão

A Mondial prática é uma batedeira simples com algumas vantagens interessantes. É um produto prático para lidar em modo portátil e também boa para trabalhar quando fixa. Não possui uma partida lenta, mas entrega bons resultados para bater claras em neve ou massas de de bolos pequenos. Esta versão com duas tigelas pode ser mais interessante para aqueles que sempre preparam bolos com coberturas usando a bateira para ambas as tarefas. 

Algo a se levar em consideração é a limitação da potência do motor dela. Como é um produto mais acessível em termos de custo, deve se pensar se vale pagar menos por pouca potência. Acesse abaixo para comparar todos os detalhes dela com outras batedeiras similares.