Avaliação do Liquidificador Pessoal New Mallory B.Power | Harpyja

Avaliação

Cozinha Eletroportáteis Liquidificadores

Desempenho e Funções

10.0

Design e Acabamento

8.7

Praticidade

9.3

Conforto Sonoro

8.1

Limpeza

10.0

Segurança

9.9

Outros Pontos

5.9

Nota Geral

9.6

Custo-Benefício

1

Pontos fortes

  • Ótima Performance com grãos e vitaminas
  • Ótimo acabamento e qualidade das peças
  • Potente

Pontos fracos

  • Se bater por muito tempo esquenta o líquido
  • Desliga sozinho a cada 50 segundos
  • Botões sobre película poderiam ser melhores
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Avaliação de Liquidificador Pessoal Mallory B.Power | Harpyja

Foi difícil decidir onde colocar esse liquidificador. Seu modo de trabalhar é semelhante aos liquidificadores individuais, mas sua potência e tamanho são mais próximos dos liquidificadores comuns. Com a ajuda do pessoal no instagram da Harpyja a melhor categoria ainda é "liquidificadores pessoais". Não somente pelo seu tipo de encaixe do copo, mas também pelo seu volume máximo de 1 litro.

O desenho do New Mallory B.Power é similar ao Nutri Ninja Auto IQ, ambos preto e prata, com botões cobertos por película e com 1000W de potência nominal. O corpo é grande e pesado (mais de 2kg). O acabamento é ótimo, parece inteiro de ABS, um plástico mais rígido que o popular polipropileno usado na maioria dos liquidificadores comuns. O acabamento fica superior, sem rebarbas, sem rechupes e firme.

O Mallory B.Power já existe a diversos anos no mercado. Por sinal avaliamos ele em 2019 e seu resultado foi muito bom. Mas qual a diferença dele para o New B. Power? Na estética, somente o nome no corpo. O motor e seletores é igual, assim como os copos. A diferença principal está na ausência da lâmina para moer grãos. O New B. Power perdeu um de seus acessórios versus a versão anterior. É uma pena, pois é uma peça útil e que contribuiu para o B.Power se destacar na época que avaliamos. 

Como o produto em si é o mesmo, tendo somente um acessório a menos decidimos atualizar esta avaliação corrigindo as notas do B.Power que incluíam detalhes das lâminas para moer. 

A Mallory também está fornecedo o New B. Power para a marca Masterchef. Neste caso a diferença do produto está também somente na estética, trazendo a logo da Masterchef no corpo e a cor do produto é praticamente inteira preta. 

Comparação de modelos com Liquidificador Pessoal Mallory B.Power

Acessórios

O conjunto vem com várias peças. Fora o corpo, acompanha um jogo de lâminas removíveis, dois copos e três tampas, sendo uma com bico. Os copos são de tamanhos diferentes. O maior tem volume útil para 1 litro de líquido e o pequeno tem volume total de 715 ml, mas um volume útil de 400ml. Apesar de tamanhos diferentes, as bocas dos copos são do mesmo tamanho então qualquer tampa cabe em qualquer um. Ambos copos são de Tritan, ou seja, são plásticos transparentes super robustos. Não quebram mesmo que arremessados contra a parede. Só faltou colocarem uma marcação no copo, pois é algo útil e mais ainda quando preparando algo em um copo individual.

Jarra do Liquidificador Pessoal Mallory B.Power

A base das lâminas é de ótima qualidade, são de ABS com suporte metálico próximo ao eixo das facas. As lâminas são de inox, com 6 facas.

Funcionamento

A utilização do produto é similar a maioria dos liquidificadores individuais, onde o copo é encaixado de cabeça para baixo no corpo do liquidificador. Para acionar é necessário travar o copo no corpo, se não o sistema de segurança não ligará o produto. O copo trava de forma suave. A Mallory teve a preocupação de deixar três borrachas no corpo para suavizar o encaixe do copo, não tendo atrito de plástico com plástico. 

O funcionamento é digital com botões cobertos por uma película. Com toda a qualidade de acabamento das outras partes, poderiam ter usado uma película melhor sobre os botões. Do pouco que usamos já demonstrou um leve desgaste.  Os botões possuem sobre eles uma iluminação de LED: um botão para ligar/desligar, outro para acionar a velocidade mínima ou máxima e o último botão para pulsar. A película é simples mas protege os botões contra água. Quando ligado o LED vermelho acima do liga/desliga fica piscando. Apertando o botão para misturar uma vez o produto parte na velocidade mínima acendendo um LED azul sobre o Misturar/ Turbo. Caso seja apertado o botão novamente o LED azul fica mais intenso e a velocidade aumenta para a máxima. O botão pulsar quando apertado liga na velocidade máxima por 2 segundos. Cada vez que deseja-se pulsar é necessário apertá-lo novamente. Cada vez apertado, funcionará por mais 2 segundos. Não é possível reduzir o tempo de pulsar.

Desempenho

O produto é feito para bater tudo rapidamente. As lâminas são grandes, agressivas e com as velocidades que tem movimentam tudo. Só podiam ter deixado a variação de velocidade maior entre a velocidade mais baixa e a máxima. Só há 13% de diferença entre as velocidades, é pouco para ter uma diferença considerável na consistência de muitos alimentos.

As lâminas são grossas e robustas podem bater qualquer alimento, mesmo alimentos bem duros. O Mallory B.Power se saiu muito bem. Todos os grãos de arroz batidos passaram na peneira grossa e perto de 50% virou farinha fina (passou na peneira fina).

Quando batendo vitaminas o resultado também impressionou. Batendo frutas em geral o trabalho é simples e bate tudo com facilidade. Quando batendo um limão com casca por trinta segundos, poucos pedaços do bagaço ficaram na peneira, e mesmo aquilo que sobrou ficou picado em pequenos pedaços. Poucos liquidificadores conseguem entregar resultados neste nível. Batendo açaí congelado e banana a movimentação foi fácil, superior a qualquer liquidificador comum já testado. 

Quando batendo gelo o pulsar longo de 2 segundos atrapalhou um pouco. Deu para bater e quando batido as raspas entregues são bem finas, somente poderia ser melhor com um pulsar mais curto.

Se formos comparar o Mallory B.Power com os outros liquidificadores individuais básicos que já testamos (Cadence, Philco, Oster, Mondial), o produto entrega resultados consideravelmente superiores Somente algo para ter em mente é que quando batendo a velocidade de atrito das lâminas chega a aquecer o alimento interno. Sendo assim é bom deixar pouco tempo batendo para garantir a temperatura da bebida.

É interessante a partida do motor. Diferente dos liquidificadores comuns que tem uma partida brusca, o Mallory B.Power tem uma partida suave diminuindo o impacto no eixo do motor. Isso pode garantir uma vida maior para o eixo e para o motor em si. A potência nominal do produto é de 1000W e em todos os testes que realizamos não passou de 400W. Provavelmente esses números poderiam ser maiores se fosse realizado experimentos para bater massas de bolo, porém isso foge um pouco do propósito dele devido ao copo ser limitado a 1 litro de volume.

Na questão de barulho o B.Power também se destaca. Batendo líquidos sua amplitude sonora ficou abaixo da média, porém não é o mais silencioso. Se o foco principal é ruído, o Hamilton Beach chega a ser 5dbA menos ruidoso que este Mallory.

Portabilidade e praticidade

Uma característica de muitos liquidificadores pessoais é a portabilidade do produto e nesse quesito o Mallory não consegue entregar. Por ter um motor grande e pesado pode produzir alimentos para serem transportados usando copo com bico, mas a unidade é para ficar fixa em uma bancada. O copo também não é muito prático para carregar por ter 1 litro de volume e ser grosso, mas não é algo absurdo. Há garrafas de água portáteis com tamanho similar (garrafa abaixo é um tupperware de 1 litro). Apesar de não ser portátil, a praticidade do encaixe é ótima, as roscas são boas, o bico da jarra é prático. 

Tamanho da jarra do Liquidificador Pessoal Mallory B.Power

A limpeza das lâminas é simples devido ao acesso fácil. As borrachas de vedação das lâminas podem ser removidas e não há cantos para acúmulo de sujeira no produto inteiro. As Jarras possuem nervuras internas que são mais chatas de limpar, porém a largura da boca do copo permite o acesso até o fundo com as mãos. O cabo de alimentação é de ótimo tamanho (1,5m), mas não há local para enrolá-lo.

A questão do uso de botões para ligar e desligar não é tão prático quanto um seletor rotacional, mas não chega a ser um grande incômodo. O produto tem um sistema de desligamento automático depois de 50 segundos, o que para alguns pode incomodar, mas nada impede de pressionar o botão novamente para que funcione por mais 50 segundos. É um produto que exige pouco tempo para bater, então grande parte das vezes esse tempo é o bastante, sem necessitar apertar para ligar novamente.

Conclusão

Para aqueles que tem foco em preparar sucos e vitaminas, o produto não deixa nada a desejar. Bate rapidamente e entrega a bebida no copo. O acabamento do produto e das peças também não há o que reclamar. É somente uma pena a Mallory ter removido as lâminas para moer, pois davam mais versatilidade para o produto. 


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