Avaliação

Cozinha Eletroportáteis Batedeiras

Desempenho

6.7

Conforto Sonoro

7.2

Praticidade

7.2

Design e Acabamento

8.6

Limpeza

7.2

Segurança

9.4

Robustez Aparente

7.9

Outros Pontos

7.4

Nota Geral

7.7

Pontos fortes

  • Não anda quando batendo massas pesadas
  • Design Atraente
  • Batedor Extra com espátula

Pontos fracos

  • Encaixe da tigela não é prático
  • Tampa não veda
  • Variação de velocidade baixa
Harpyja no Telegram

Avaliação de batedeira planetária - Oster Perform Inox

Seja a Oster Perform exposta em display ou mesmo só aparecendo sua caixa, é difícil de não repará-la. Esta batedeira planetária brilha com suas peças cromadas e sua tigela de inox de 4 litros de volume.

O acabamento do produto é muito bom. Não há desencontro nas peças plásticas, há poucas emendas e poucos parafusos visíveis. Toda a estrutura externa é plástica, incluindo as peças em prata que são todas cromadas. As impressões de texto na Oster Perform também são prateadas, dando um charme a mais para a estética do produto.

Grade parte dos acessórios são de aço inoxidável (inox). O conjunto possui três batedores em inox (um para massas leves, um para massas médias e um para massas pesadas), uma espátula de polipropileno (plástico mole flexível), uma tampa em SAN (plástico transparente e rígido) e um batedor para massas médias de plástico rígido com uma lateral emborrachada. Essa lateral é praticamente uma espátula com o mesmo ângulo da tigela.

Os batedores são de ótima qualidade. O globo para massas leves possui arames de 2mm de espessura, dando rigidez para o batedor. O batedor para massas médias com a espátula acompanha o desenho da tigela. Quando batendo massas ele raspa as paredes, trazendo os respingos e ingredientes das paredes para o centro. Este e a tigela de Inox são os grandes diferenciais da Oster Perform Inox vs. a Oster Perform, que vem com uma tigela em polipropileno e só os três batedores típicos de planetárias. Há também uma outra versão da Oster Perform inox chamada Oster Xpert Series. É um produto exclusivo da Polishop com algumas diferenças na estética.

Os pés da Oster Perform também são de boa qualidade com ventosas que seguram o produto sob uma superfície lisa. O cabo de alimentação tem um metro e meio, um tamanho ótimo para ligar até em uma tomada um pouco mais distante.

Praticidade e Limpeza

A tampa em SAN da Oster Perform trava na cabeça do produto, próximo ao encaixe do batedor. Quando o corpo do motor está baixado, a tampa fica alinhada com a tigela, diminuindo a chance de respingos e farinha espalharem ao redor da batedeira. Não chega a vedar, mas ajuda a evitar muita sujeira ao redor do produto. Nesta tampa há outra tampinha pequena para possibilitar a adição de ingredientes enquanto a batedeira está em funcionamento. É um espaço pequeno, não tão prático como as batedeiras que possuem um alimentador largo (ex: Philco PHP500 e Mondial B-06), mas funciona.

A tigela em inox tem quatro possíveis pontos para travar a tigela na parte inferior, porém somente dois deles podem ser usados na prática. Isso é devido as alças que forçam a tigela a ser encaixada somente em uma posição específica. Por outro lado esta tigela pode ainda ser colocada na base sem ficar travada. Normalmente na base das tigelas plásticas há saliências para evitar da tigela ficar destravada. Isso não é algo grave, mas quando montada destravada há um pouco mais de vibração durante o funcionamento. Como a tigela é de um material mais rígido que a base (aço inox vs. base plástica) com o tempo a tigela vai riscando a base do produto. Não irá estragar e não é visível, mas com o tempo essa área vai ficando mais desgastada.

Todas os acessórios são fáceis de limpar, exceto a tampa, por ter uma tampinha extra basculante e ser de plástico, requer um pouco de cuidado. Apesar disso é uma tampa de boa espessura.

Apertando o botão próximo ao seletor de velocidade os batedores sobem rapidamente. Os batedores ficam próximos da altura da tigela e é necessário virar um pouco a tigela para removê-la com os batedores montados.  As alças e a boca da tigela são úteis para esvaziar o recipente em uma forma ou mesmo para lavá-la.


Desempenho

A Oster Perform possui oito velocidades, porém seu range de velocidades é pequeno. A velocidade mínima ainda é alta demais para bater ingredientes com farinha. A tampa ameniza os respingos, mas não impede totalmente de farinha sair para fora do conjunto.

Algo que não agradou muito é a entrada de ar desta batedeira. Ela fica na parte inferior da base, há somente 10 milimetros de dos pés de apoio. Quando o motor gira ar é puxado por esta entrada e se houver farinha ou ingredientes em pó por perto, serão puxados para dentro da estrutura. Parte do material sairá pela parte de trás, pois essa succão é só um canal de ar para resfriar o motor. Mesmo assim, é importante evitar deixar ingredientes em pó próximos do produto, pois esse tipo de sucção com frequência pode diminuir a vida útil das peças.

Por outro lados suas velocidades altas são boas. Para fazer claras em neve atingiu-se ótimos resultados rapidamente. Quando batendo bolos, a raquete com espátula emborrachada realmente raspa com sucesso as paredes trazendo os ingredientes de volta para o centro. O único ponto negativo é que a tigela em inox tem uma folga na base e quando a espátula bate nas paredes o conjunto vibra mais que o normal.

Apesar da vibração do conjunto, a Oster Perform não sai andando pela mesa quando a superfície é lisa. As ventosas seguram o conjunto e mesmo em velocidades altas há estabilidade.

Nos testes de amplitude sonora esta planetária também se saiu bem. Além de possuir um ruído baixo ela também não gerou nenhum ruído agudo no funcionamento. Batedeiras como a Philco PHP500 e a Mondial B-06 são mais ruidosas e em velocidades médias geram apitos em frequência alta, trazendo um desconforto para muitos usuários.

Segurança e Robustez Aparente

O corpo do motor encaixa bem na base da batedeira através de duas guias plásticas. Há um leve jogo para os lados, mas quando o batedor está abaixado e produto está funcionando, esse encaixe mexe muito pouco. Passa a impressão de uma estrutura robusta.

Esta batedeira é o típico produto para deixar sobre a bancada devido ao seu peso. Incluindo a tigela o produto pesa mais de 5,5kg. Parte desse peso é devido a um contrapeso na base para evitar da batedeira tombar quando levantando o corpo do motor abruptamente. É uma peça importante para a segurança do produto, pois a mola é forte e se não tivesse o contrapeso presente a batedeira certamente tombaria. Ainda é possível fazer essa batedeira tombar para trás, mas somente em uma superfície onde as ventosas não segurem nada e não há nenhum dos acessórios acoplados ao produto.

Mesmo quando batendo massas pesadas o conjunto não anda. Há batedeiras planetárias no mercado que mesmo em superfícies lisas pulam e caminham sobre a mesa. O cabo longo é ótimo para evitar a adição de extensões e há também um alívio no cabo para evitar danos caso ocorra de se puxado acidentalmente.

Esta batedeira possui um ano de garantia. Fora a tampa de plástico, todos os acessórios são robustos, com pouca chance de dar problemas no futuro. Mesmo assim, vale dar uma pesquisada no site do Reclame Aqui para ver como está sendo o pós venda da Oster Perform.


Compartilhe este material:

        


Compre aqui:

Quer receber nossa newsletter?