Praticidade e Versatilidade
Limpeza
Desempenho Queimadores
Desempenho Forno
Design e Acabamento
Segurança
Outros Pontos
Pontos fortes
Pontos fracos
Atualmente a Dako está com 3 linhas de fogões de mesa de vidro e 5 bocas: a linha Turbo Glass (incluindo o modelo sem turbo e em cores diferentes chamada de Dakolors), a linha Magister e a linha Supreme Glass.
A linha Supreme Glass tem três cores diferentes: preto, branco e titanium. O modelo Titanium é o que foi avaliado aqui e possui um diferencial do preto e do branco. Esta versão vem com um timer na frente do fogão e com isso chamam ele de Supreme Timer Glass.
Essa cor deste modelo é diferente, meio cinza esverdeado, agradou. É fosca com leves brilhos quase como uma purpurina (mas muito mais sutil). A textura é áspera e ao mesmo tempo agradável ao toque. Não deixa sinais de dedos e não aparenta sujeira com facilidade. As laterais seguem a mesma pintura com um ótimo encontro de peças.
A cor usada para casar com esse “titanium” é o preto. A mesa é preta, o puxador do forno é preto, pés pretos e a estrutura do display é preta. Somente os LEDs do display são azuis e a mesa no topo possui alguns detalhes em vermelho.
O design frontal também é diferente. São leves detalhes que trazem uma certa elegância para ofogão. A frente do produto é curva de lado a lado. É sutil, mas está presente acompanhando o topo. De cima até embaixo também é curvo, e até mesmo o vidro do forno é levemente curvo. Olhando rapidamente não é percebido, mas são esses leves detalhes que contribuem para o charme “do todo”.
De uma maneira geral este fogão tem muitas similaridades com o Atlas Agile Glass que testamos alguns meses atrás. A marca Dako é da Atlas então muitas peças são comuns para ambas marcas. Ao mesmo tempo há também similaridades com o Dako Turbo Glass.
A mesa deste Dako Supreme Glass é uma mistura entre o Dako Turbo Glass e o Atlas Agile Glass. A profundidade da mesa é ótima, deixando até os manípulos mais distantes dos queimadores da frente. Fica quase 5 centímetros mais distante que grande parte dos fogões de mesa de vidro que já testamos.
Os manípulos são simples, mas tem um acabamento agradável. São similares ao Turbo Glass, mas a distância deles para a mesa ficou mais agradável. No Turbo Glass esse espaço entre o manípulo é de 1 centímetro e aqui é de 7 milímetros.
Os queimadores em si são praticamente iguais ao Atlas Agile Glass, com dois queimadores médios, dois grandes e um mais potente de chama tripla no centro. O queimador central é de ótima qualidade e os outros queimadores tem qualidade razoável. Os distribuidores de chama também seguem o mesmo padrão de acordo com a boca. O acendimento é semi-automático, sendo necessário apertar o gerador de faísca sobre a mesa.
As trempes usadas são de boa qualidade, em ferro fundido, com a possibilidade de trabalhar com panelas grandes ou pequenas em qualquer posição. O ponto central tem uma fresta pequena, permitindo uma boa estabilidade com peças pequenas. Porém não é possível usar panelas abauladas, pois ficarão muito instáveis sobre as grades. Essa trempe é igual ao Dako Turbo Glass, em todas as bocas.
Nos testes realizados o comportamento das bocas foi muito similar ao Atlas Aglie Glass, como esperado. É um produto que trabalha com fogo de médio forte até forte, sem bocas pequenas para poder ter um controle maior do aquecimento. Muitos fogões trabalham com esse tipo de configuração, como o Continental, o Realce Zeus e o Agile Glass.
A distância extra dos manípulos é ótima até mesmo para usar panelas maiores.
A chama tripla tem um aquecimento bem distribuído e aquece o que for rapidamente. Para ferver dois litros de água leva menos de 8 minutos.
A variação da potência poderia ser maior. Colocando no fogo forte versus o fogo mínimo de cada boca a potência cai em torno de 32%. Produtos como o Dako Turbo Glass ou o Mueller Piacere.
Este modelo testado é o único Dako Supreme com um display na frente e um temporizador. É um sistema simples, que fica com o relógio sempre ligado e é possível ligar um timer de um a duas horas com resolução de um minuto.
Os botões são agradáveis de apertar, a resposta é rápida e a visibilidade do display é ótima. Este timer é somente para monitorar o tempo, não há nenhum corte de gás envolvido no processo. Assim que o sistema termina de contar o tempo, o temporizador emite um som para avisar o usuário. Esse alarme fica eternamente até o usuário ir até o produto desligar o temporizador. Para aqueles que realmente esquecem a comida assando pode ser ótimo, mas para muitos pode ser que incomode.
É possível cancelar o funcionamento do temporizador assim como deixar ele “correndo” em segundo plano, mostrando o relógio enquanto faz a contagem regressiva. Resumindo, o sisteminha cumpre com o que promete.
Algo importante para citar é que o produto é Bivolt e não precisa se preocupar com a tensão mesmo tendo um display. Ele funciona igual em ambas voltagens. A única coisa que muda é a intensidade da luz do forno, que vem com uma lâmpada de 220V, ficando bem fraca quando ligado o fogão em 127V. Nesse caso vale buscar uma assistência técnica e trocar a lâmpada por uma de 127V.
O consumo do display é relativamente alto quando comparado com o consumo médio dos displays de micro-ondas. Ficou em torno de 1W o consumo ou 0.02kWh/dia. É mais do que o dobro de muitos micro-ondas.
O Dako Supreme possui uma porta robusta, com dobradiças de qualidade. A visibilidade do vidro não é tão grande quanto muitos do mercado, mas atende o propósito. O volume é grande, chegando a 100 litros. É um dos maiores que já avaliamos.
O produto vem com duas grades, uma manual e uma que vem junto com a porta. A estrutura para sustentar as grade de baixo possui trilho metálico na lateral o que é ótimo. A grade superior é simples, como no Atlas Agile Glass. Quando puxando a grade manual para mudar de nível deve-se ter muito cuidado para não riscar ou danificar o esmalte das paredes, pois têm algumas pontas nas extremidades da grade.
Algo que faltou foi uma pintura na parte superior do forno. Mesmo sem grill, a parte superior esmaltada traria mais robustez para a parte interna do forno.
A iluminação é bem no centro do forno. A vantagem é que esta cavidade é bem grande, permitindo uma distância grande do topo até a grade, até mesmo quando usando a grade mais alta. Há 3 níveis possíveis variando de 27,5 centímetros até 11,5 centímetros.
Nos teste de temperatura o forno teve pontos que entregou a temperatura demonstrada no painel, mas também teve medidas muito distantes das indicadas. Uma delas foi a temperatura mínima que ao invés de ficar próxima de 190 graus, acabou praticamente igual a temperatura da segunda marcação em 210 graus. Faltou uma temperatura mais baixa. Além disso a temperatura da direita é um pouco mais alta que a esquerda. Pegando pontos específicos a parte direita frontal em alguns casos chega a mais de 15 graus de diferença da esquerda traseira.
Algo que agradou foi a temperatura máxima ser atingida, pois muitos fogões acabam ficando com valores consideravelmente abaixo do indicado.
A contenção deste calor é baixa, até mesmo quando comparada com o Atlas Agile Glass. Ainda sim seu valor está melhor que o Mueller Piacere que tem uma contenção de calor muito baixa.
As temperaturas laterais foram baixas comparado com outros fogões similares, porém algo que chamou a atenção foi a temperatura do pegador, que atingiu acima de 75 graus! Não chega a queimar a mão, mas é uma temperatura incômoda para manipular.
O vidro é duplo, mas como a temperatura interna é alta, chegou a bater 140 graus no centro do vidro da frente. É muito importante cuidar com crianças quando esse forno está trabalhando na temperatura máxima.
O cabo de alimentação está no lado oposto da saída de gás, o que agrada na questão de segurança. Possui um tamanho razoável (com 1 metro de comprimento e plug em 90 graus).
A porta do forno é segura, sem molas exageradas e dobradiças robustas. Há também um ponto de parada onde é possível deixar o forno parcialmente aberto com somente 11 centímetros de fresta.
A mesa de vidro preta demonstra muita sujeira e marcas de dedo. É uma característica geral dos fogões com mesa de vidro. Por outro lado a limpeza básica é simples, bastando um pano úmido em muitos casos.
Os manípulos são removíveis e são práticos de pôr e tirar. As trempes por serem de ferro já são mais chatas de limpar que as esmaltadas, mas pelo menos não há muitos cantos para acúmulo quando ocorre um transbordamento de líquidos.
Por sinal, nos testes de transbordamento de leite este Dako teve um comportamento muito parecido com o Atlas Agile Glass. O líquido acaba escorrendo para trás e vaza por um dos lados no fundo do fogão. Pelo menos não é muito complicado remover o aparador na parte de trás do fogão. Por sinal este aparador proporciona um bom encontro com a parede onde o produto irá encostar.
Mesmo que haja um rodapé na cozinha o fogão ainda poderá tocar inteiramente no fundo, evitando que os alimentos caiam facilmente para trás do fogão.
Os pés são bem baixos então não há muita visibilidade da sujeira abaixo do produto. É necessário arredá-lo se há o hábito de limpar embaixo do fogão.
O vidro interno pode ser removido para limpar entre os vidros. Basta remover alguns parafusos internos para retirar a peça. Vale cuidar bastante para não ter respingos na parte superior do forno, pois a chapa ali não possui esmalte.
Este fogão possui um ano de garantia pelo fabricante a partir da data de compra.
O Dako Supreme Timer é um fogão que entrega bem o básico com um visual diferenciado. O aspecto visual o coloca em um padrão alto, mas suas funcionalidades estão mais próximas dos modelos simples com mesa de vidro. A mesa grande agradou, mas faltou uma boca menor para que o Supreme ficasse mais funcional que o Agile Glass, assim como uma pintura na parte superior do forno. Para este modelo há o timer como algo extra, mas assim mesmo, fica a dúvida do quanto é útil esse benefício. Fica a pergunta para os usuários do quanto valorizam este diferencial.
