Avaliação do Liquidificador Britânia Fortis Turbo | Harpyja

Avaliação

Cozinha Eletroportáteis Liquidificadores

Desempenho e Funções

4.8

Conforto Sonoro

7.2

Design e Acabamento

7.6

Praticidade

7.8

Limpeza

6.2

Segurança

6.1

Outros Pontos

6.5

Nota Geral

6.4

Custo-Benefício

1

Pontos fortes

  • Espessura da jarra de 4 mm
  • Praticidade de conectar e desconectar a jarra
  • Volume útil de 2,2 L

Pontos fracos

  • Desemepenho abaixo da média
  • Ruído alto
  • Cabo de alimentação de apenas 78 cm
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Avaliação do Liquidificador Britânia BLQ1300 Fortis Turbo 1200W 3L | Harpyja

Liquidificadores é uma categoria que a Britânia está bem presente, principalmente com modelos mais baratos. A variação em tamanhos de jarra ofertados pela marca também é grande, e o BLQ1300 é uma das opções com jarra maior. Mesmo na faixa de 3L de volume, são vários modelos e colorações, o Fortis Turbo (por exemplo) aparece em preto vermelho e rosa.

Cores do Liquidificador Britânia BLQ1300 Fortis Turbo

Design

Este liquidificador da Britânia é marcado pela presença forte de linhas retas. A base do produto é larga e se inclina ligeiramente para frente, como um trapézio. O corpo é todo em PP preto lustroso e a jarra parece ser de acrílico. Em dimensões, com a jarra montada, registra 45,2 cm de altura com 21 cm de largura e 19,8 de comprimento. Pesando 2250 gramas ao todo, incluindo o filtro anti bagaços (acessório incluso ao produto).

Liquidificador Britânia BLQ1300 Fortis Turbo

A interface do BLQ1300 é bem simples. O botão largo tem giro fácil e aponta para as 12 posições de velocidade, enquanto à esquerda consta “Pulsar”,“Autolimpeza” e “Ice” (as duas últimas são apenas escritas, o funcionamento único é de pulsar). A posição dos números está próxima da do seletor, porém há alguma diferença principalmente nos números menores. A qualidade de impressão é abaixo do desejável, a cor cinza é próxima de outros detalhes do corpo mas a impressão em si mostra erros e sinais de deterioração.

Seletor do Liquidificador Britânia BLQ1300 Fortis Turbo

Abaixo do painel há um detalhe que imita inox: a faixa aparenta ser em plástico preto como o resto do corpo, com uma fita colada por cima que reproduz a cor do metal. É possível perceber algumas bolhas de ar, remanescentes da aplicação, em torno da escrita em alto relevo da marca. A mesma fita aparece novamente como detalhe do botão, mas aqui é ainda mais evidente e deixa uma pontinha solta.

Base do Liquidificador Britânia BLQ1300 Fortis Turbo

O acabamento é relativamente bom, mais por ser quase uma peça única. Há algumas regiões com rechupes evidentes, principalmente na área do encaixe da jarra e atrás, onde as marcações da base também aparecem. O encontro da peça do corpo com a da base não é dos melhores, mas fica bem escondido e gera espaço para enrolar o fio atrás. O encontro da peça onde está colada a fita é discreto, porém seria bem mais caso a fita cobrisse toda a região.

Corpo do Liquidificador Britânia BLQ1300 Fortis Turbo

O topo do corpo é bem alto. A região do contato com a lâmina é profunda e há paredes a cercando e dando apoio para a jarra. O contato pode ser feito em quatro posições diferentes, e não há o que trave a jarra. A opção de não conter travas permite o liquidificador ser acionado mesmo sem a conexão, porém o encaixe e desencaixe da jarra é rápido e fácil.

Encaixe do Liquidificador Britânia BLQ1300 Fortis Turbo

Jarra e acessórios

A Jarra é quadrada e grande, com quase 3100 ml até a boca, ou 2400 ml até encostar no copo dosador, presente na tampa. A Britânia declara 2L de volume útil, porém em nossos testes constatamos que é possível utilizar cerca de 2200 ml antes de transbordar durante o funcionamento.

O interior da jarra é quadrado, com algumas leves saliências em duas laterais. A lâmina em si é composta por 3 pares de inox, e fica posicionada no meio de uma cavidade com outras finas saliências de plástico no entorno (que podem quebrar e se misturar na comida). A alça é bem robusta, totalmente maciça de acrílico.

Jarra do Liquidificador Britânia BLQ1300 Fortis Turbo

Em espessura de jarra, o Britânia Fortis Turbo traz uma boa espessura. São 4 milímetros, algo que não é muito visto em jarras plásticas grandes, como esta de 3L. Há modelos com espessuras até superiores, porém a robustez é maior que vários modelos de 2,5 milímetros, por exemplo.

A tampa é maleável, parece um polietileno de alta densidade. É quadrada como a jarra e com um anel flexível para facilitar a abertura em um dos cantos (o que é bem vindo). Quando chegou na Harpyja, o BLQ1300 era dificílimo de abrir e emperrava na jarra, hoje em dia a tampa já “laceou” e está bem mais fácil. Para vedar, faz um bom trabalho. Do lado contrário ao anel possui uma pequena abertura para por sucos.

Tampa do Liquidificador Britânia BLQ1300 Fortis Turbo

Atrelado à tampa, há um pequeno copo dosador, com medidas boas (assim como as da jarra). No começo também era difícil de desconectá-lo da tampa e apesar de ter facilitado, essa história não mudou muito; o acessório continua bem preso. O filtro de bagaços que vem incluso é de acordo com o padrão de outras marcas e modelos.

Desempenho

Das 12 posições apresentadas no seletor do BLQ1300, consideramos 8 como velocidades reais. Da mínima para a máxima são 27% de variação, o valor não agrada tanto. A flexibilidade que poderia haver com 12 velocidades é bem maior que a entregue. A velocidade máxima atinge 19200 RPM, e a mínima 14100 rotações por minuto.

A eficiência de cortes secos deixa a desejar, o valor é bem abaixo de muitos modelos do mercado. Este tipo de comportamento costuma acontecer em liquidificadores de jarra grande, como este, mas de qualquer forma o resultado não agrada. A geração de farinha foi muito baixa e quase metade dos grãos não foram cortados. Comparando com a maioria dos liquidificadores, este modelo da Britânia sai atrás.

O corte de líquidos também não ficou muito na frente. Quando batendo limão o produto não conseguiu triturar bem e sobraram vários pedaços grandes. Ao lidar com alimentos viscosos como massas, o resultado foi próximo: o liquidificador pena para triturar os ingredientes sólidos, mesmo após várias pulsadas. Depois de adicionar os ingredientes secos, o Britânia Fortis Turbo até conseguiu movimentar bem a massa, porém se tornou evidente que o motor foi forçado, atingindo o pico de 670W.

O pico foi bem mais alto do que observamos em outros testes, onde a potência do motor se manteve próximo de 360W. Fique atento ao lidar com massas.

Se o interesse é para gelo e vitaminas, infelizmente o produto não pontua bem nesse quesito apesar da “função” Ice (escrita junto com a opção de pulsar). Ao bater gelo, os cubos ainda estavam grandes e apenas uma parte foi picada. Muito do gelo se acumulou nas paredes e não ficou em contato direto com as lâminas. Ainda observamos que os dentes das lâminas se entortaram um pouco. Nada tão grave, mas após uma dúzia de ciclos, as lâminas não serão mais as mesmas.

Em ruído, o BLQ1300 se equipara a modelos que incomodam, como o New Osterizer Classic. Registrando 81 dBA de ruído médio, podendo atingir até 87 dBA na velocidade máxima.

Segurança

A forma como é dado a liberdade no encaixe da jarra traz algumas questões, com a primeira sendo justamente esta liberdade. É bem prático conectar a jarra de qualquer forma ou desconectá-la para já por em algum copo, mas se atente para sempre desligar o liquidificador. A ausência de trava permite o rotor girar mesmo sem nada conectado. Isso deixa acesso a partes girantes em velocidades altas, que podem causar acidentes. Além disso, por estar sem travas, mexer na jarra quando o liquidificador está em funcionamento pode danificar a conexão e até inutilizar a jarra.

O grande impacto de sua espessura de 4mm vem em segurança, a robustez da jarra é boa. Continua distante de materiais de alta qualidade como Tritan, porém é uma boa melhoria diante de diversos modelos de SAN e Acrílico. O volume máximo também é bom, e mesmo utilizando a jarra cheia até a marcação máxima, há 200ml de margem até o ponto de transbordamento.

Jarra do Liquidificador Britânia BLQ1300 Fortis Turbo

A base do BLQ1300 também apresentou resultados positivos e o produto não tremeu muito. Durante os testes as ventosas se provaram adequadas, aderem bem em superfícies lisas como inox e vidro mas não em madeira. Além disso, o espaço traseiro para enrolamento do cabo de alimentação é favorável. O cabo em si mede 78 cm, poderia ser maior.

Base do Liquidificador Britânia BLQ1300 Fortis Turbo

Após o teste com massa de bolo, foi constatado leves sinais de vazamento pelo encaixe da lâmina. Não podemos afirmar que ocorrerá em todos os liquidificadores deste modelo, ou se é um comportamento atípico. Pode até ser um efeito de nossos testes, que são agressivos, mas assim mesmo, mostra uma certa fragilidade na área. Vale cuidar quando batendo alimentos secos, batendo no máximo 30 segundos ininterruptos para essa área resfriar.

Jarra do Liquidificador Britânia BLQ1300 Fortis Turbo

Limpeza

Essa ocorrência atrapalha também na limpeza, já que o plástico PP do corpo tende a ficar pegajoso no contato com gordura. Muitas das outras precauções provêm dos materiais deste Britânia. Tanto o material do corpo quanto da jarra podem ser facilmente riscados, por isso evite materiais abrasivos.

Infelizmente a lâmina do liquidificador não desmonta, e o acesso a área é dificultado até por serem 3 pares de lâminas. Para uma limpeza mais completa vale encher de água com detergente e bater por um tempo, mas caso necessite usar as mãos, o conjunto não é pontudo.

Lâmina do Liquidificador Britânia BLQ1300 Fortis Turbo

Outros pontos positivo da jarra aparecem aqui. A alça maciça elimina pontos de acúmulos comuns que aparecem em modelos com a região oca ou com detalhes em outras peças plásticas. O formato da tampa também elimina pontos de acúmulos, não há espaços de difícil acesso e se necessário é só desconectar o copo dosador.

Conclusão

O BLQ1300 mistura boa construção com desempenho abaixo de vários modelos do mercado. Vale avaliar se suas necessidades de corte superam ou não os pontos a favor da jarra, estabilidade e praticididade. Se não for exigir muito do liquidificador, há um caso a se fazer em seu favor.


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