Avaliação de liquidificador - Electrolux BEB11 

Realmente,  até nas curvas de um liquidificador a Electrolux conseguiu trazer estilo. Sempre com designs inovadores,  mantiveram seu nível de respeito neste liquidificador. 

Seu copo possui uma boca triangular e gradualmente vai arredondando até ficar circular na base da jarra. O acabamento do copo é ótimo, feito em SAN e com uma boa espessura (5-6mm) para garantir sua robustez. A jarra é grande, sendo possível colocar 2.1L de água até a tampa (2,55L até a boca).

A tampa também é triangular, acompanhando o desenho do copo, e feita de um ótimo material. É uma peça flexível, parecendo meio emborrachada. Quando encaixada ela veda 100% do topo. Mesmo tombando a jarra 90°, não sai nenhuma gota pelos cantos. No centro da tampa há um copo dosador com indicação de nível.

A Electrolux também fez um ótimo trabalho no design do corpo. Ele é cônico, de plástico, mas parece ser um material mais rígido que a maioria dos liquidificadores no mercado. Próximo ao copo, onde fica a logo da empresa o plástico é fosco, dando um charme. Também foi dado um toque interessante no seletor, possuindo duas cores, um plástico rígido transparente em conjunto com um plástico preto.

Praticidade

O copo encaixa facilmente a cada 120° e pode ser travado ao corpo rotacionando o copo.  É necessário usar as duas mãos para soltá-lo, pois ele fica fortemente encaixado. Quando rotacionado o copo para realizar o encaixe, a base removível não é afrouxada. Sendo assim, a chance de vazamento  depois de encaixar o copo é mínimo. Como comparativo, o Oster Multichef usa o encaixe da base para conectar com o corpo, e dependendo de como ele é rotacionado, pode chegar a afrouxar a base.

A boca do produto é larga, chegando acima de 14cm em alguns pontos. Devido a tampa vedar totalmente nas laterais, para removê-la é necessário puxá-la com uma certa força. Porém o dosador da tampa possui abas é possível usá-lo para puxar a tampa.  Esse dosador pode ser removido facilmente e também possui um indicativo de volume até 50ml.

A tampa em si é extremamente prática, pois possui três opções de bocas, totalmente fechada, totalmente aberta e boca aberta com grade (filtro). Como o corpo é triangular, fica fácil saber também a posição para encaixar a tampa. A Electrolux também colocou uma representação sob a tampa indicando qual a boca que está presente em cada local.

O produto é prático de manusear e guardar. Como o copo trava no corpo é possível carregar o produto pela alça. Há também um local na base do liquidificador para enrolar o cabo, possibilitando encurta-lo ou enrola-lo completamente. Seu cabo em si poderia ser um pouco mais longo (82cm), mas está parecido com grande parte dos liquidificadores da categoria.

Performance

O BEB11 tem 5 velocidades disponíveis, porém 3 delas são muito parecidas. Consideramos que o produto possui três velocidades relevantes. Ele trabalha em velocidades mais baixas que a maioria dos liquidificadores no mercado. Só para dar um nível de comparação, sua velocidade máxima é de 17500RPM quando que a velocidade máxima do Arno Faciclic chega acima de 23000RPM. Para compensar isso a Electrolux colocou neste modelo lâminas grandes, que possibilitam gerar mais cortes por rotação.

Quando observando seus resultados no teste a seco, onde foi moído grãos para gerar farinha, o produto se saiu super bem, gerando quase 50% de farinha e somente não moendo menos de 10% dos grãos. Além de suas lâminas grandes, o desenho cônico do copo também favoreceu a movimentação dos grãos.

No teste líquido, o BEB11 não se saiu mal, mas não mostrou o mesmo grau de eficiência que no teste seco. Quando realizado o teste para fazer limonada suíca ainda ficaram pedaços de casca no fim do processo. Isso é normal na maioria dos produtos. Os pedaços remanescentes foram de médio tamanho, demonstrando resultados equivalentes ao Mondial e Britânia, resultados superiores ao Oster, Mallory, Cadence e Walita, e resultado inferior ao Arno.

Na questão da amplitude sonora, o BEB11 possui um índice de ruído de 89 avaliado pelo INMETRO. Apesar disso, em alguns testes que fizemos chegamos a ver índices superiores a isso, principalmente quando lidando com massas e grãos. Além da amplitude sonora, havia uma frequência específica que se destacava do resto do ruído (próximo a 1khz). Essa frequência está em um ponto sensível aos nossos ouvidos então para muita gente pode soar como um apito quando o produto está em funcionamento. Algo que pode incomodar muita gente.

O produto se saiu bem no teste de força. A unidade tem um motor de 600W e quando rodado atingiu um pouco abaixo de 400W. Apesar de ter lâminas grandes, que podem causar um excesso de torque, ele não demonstrou problema. O Mallory que possui lâminas de tamanho similar atingiu consumos acima de 450W, provavelmente por rodar em velocidades mais altas. Em todas as condições o liquidificador demonstrou-se bem estável sem vibrações excessivas.

Limpeza

É possível remover a base do copo facilmente, dando acesso total às lâminas. A base do copo também é larga, facilitando limpar toda a parte interna da jarra. As lâminas não possuem pontas tornando elas mais seguras de limpar, apesar das facas serem bem afiadas. Elas não podem ser retiradas da base, mas mesmo assim o acesso a elas para a limpeza é ótimo e seguro.

O desenho do corpo é bem limpo, facilitando também a sua limpeza externa. Único ponto que pode com o tempo produzir acúmulo de sujeira é na parte interna da alça. A peça possui um acabamento em outro material que não pode ser removido e há um pequeno ponto onde pode entrar líquido dentro. É algo pequeno, mas com o tempo de uso pode-se ter um acúmulo de sujeira no local. Apesar disso, não há impacto funcional, pois não há comunicação desse local com a parte interna da jarra.

Segurança

Caso por alguma razão ocorra um vazamento na base do copo, há uma peça próxima ao eixo do motor que guia o deslocamento do líquido para evitar o contato com o motor. Isso é bom para a segurança do produto. Por outro lado, o escoamento do líquido ocorre dentro da carcaça do corpo, não possibilitando acesso à limpeza do local. Então para realizar uma limpeza completa, seria necessário desmontar o fundo do corpo, o que é um grande inconveniente.

Em termos de segurança, a Electrolux tomou alguns passos que fazem a diferença. Há um detector da presença do copo para possibilitar ligar o liquidificador. Sendo assim, não é possível rodar o produto sem que o copo esteja presente. Isso evita de pessoas entrarem em contato com o rotor em movimento, ou mesmo cometer a imprudência de rodar as lâminas sem o copo estar presente. Isso é uma das grandes razões do Oster ser um produto muito menos seguro.

O BEB11 possui um ano de garantia, mas seu copo e sua base do copo possuem somente 3 meses de garantia, pois são considerados acessórios do liquidificador. Apesar disso, chegamos a fazer alguns testes de robustez e o eixo da base se saiu muito bem. Já tivemos problemas com diversos eixos das lâminas (Britânia, Mondial, Oster e Arno). Mesmo assim é importante ler mais sobre o pós venda da Electrolux através do site Reclame Aqui. Lá é possível ver os principais problemas que este liquidificador anda tendo no mercado e a eficiência da Electrolux para resolvê-los.