Avaliação

Cozinha Eletroportáteis Liquidificadores

Desempenho e Funções

5.1

Conforto Sonoro

6.5

Design e Acabamento

7.8

Praticidade

9.0

Limpeza

7.4

Segurança

6.8

Outros Pontos

6.4

Nota Geral

6.8

Custo-Benefício

1

Pontos fortes

  • Velocidade lenta boa para fazer molhos grossos
  • Potente
  • Base larga, conjunto estável

Pontos fracos

  • Jarra fina
  • Baixa eficiência com grãos e líquidos
  • Volume útil não é o que promete
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Liquidificador Mondial Turbo L-1200 Inox 1200W

A Mondial decidiu ir além dos 1000w do L-1000 para lançar uma versão com 1200W, o L-1200. O conjunto possui o mesmo volume do Mondial L-1000, mas neste novo liquidificador adicionaram mais 2 lâminas, vindo até em destaque na caixa a foto de suas 6 facas. 

Apesar do desenho do L-1200 ser muito similar ao Mondial L-1000, o modelo novo tem um desenho de corpo maior, mais bonito, passa a impressão de um produto mais robusto. A chapa de aço inoxidável na interface é muito bonita e o seletor, também grande parte em inox chama a atenção. Todo o texto no produto é grande, legível e intuitivo. 

De uma forma simplista podemos dizer que o L-1200 é o resultado de um "facelift" ou mudança de estilo do L-1000. Um bom exemplo disso é a sua jarra que quando vista de longe, a versão do L-1000 e do L-1200 são iguais. A Mondial só deu uma boa ajeitada na indicação do volume. E realmente fez diferença. A indicação do L-1000 era muito fraquinha.

A base é larga, consideravelmente maior que o L-1000. Não há ventosas nos pés, mas são quatro pés de borracha bem largos, deixando o conjunto bem estável em uma superfície lisa.

Praticidade

A jarra encaixa facilmente. Veste bem quando apoiada sobre o corpo, mas não fica travada. Pode ser levantada em qualquer instante. O encaixe pode ser realizado a cada 180°. 

A indicação de volume na jarra é boa, bem visível. No topo, a marcação é em vermelho para destacar o volume máximo do produto. Infelizmente quando colocado ingredientes até este ponto (2,1 litros), líquido transborda pela lateral. Podemos considerar o limite máximo deste liquidificador 1,75L. Já é bastante para um liquidificador, mas longe de estar acima de 2 litros. 

A tampa possui duas orelhas para facilitar a abertura. Não é tão prático, mas funciona. É possível deixar a boca totalmente fechada ou ficar com uma abertura com grade.  

A tampa dosadora possui duas funções. Ela possui um furo no centro para dosar líquidos lentamente, mas também possui indicação para aqueles que querem realizar uma medida de algum líquido, porém nesse caso é necessário tapar o furo com o dedo. 

Há espaço para enrolar o cabo na parte inferior da base, mas não é prático. Tem muito pouco espaço para dar voltas com o fio no suporte. 

Performance

O Mondial L-1200 tem velocidades muito similares ao Mondial L-1000. Das 12 velocidades no seletor consideramos 9 significativas. Sendo assim, não tem muito segredo. Com uma jarra com o mesmo desenho do L-1000 e com velocidades similares, a grande diferença dos dois produtos está nas 4 lâminas do produto de 1000W vs. as 6 lâminas do modelo de 1200W.

O L-1200 não mostrou muita vantagem com suas 6 lâminas. Na maioria dos resultados dá para se dizer que estatisticamente o resultado é o mesmo. Ou seja, quando lidando com vitaminas será comum de ver pedaços de frutas não picados e quando batendo grãos haverá muitos grãos não moídos. 

Quando analisando o barulho, o conjunto está mais para barulhento. Não chega a ser barulhento como um Oster, mas fica longe de seu concorrente de 6 lâminas, o Phillips Walita Problend 6 Ri2135.

Limpeza e Segurança

As lâminas não são desomontáveis. Não são pontiagudas, mas como há 6 facas no fundo, o acesso a base é limitado. Há alguns ressaltos no fundo da jarra que atrapalham a limpeza. Por sinal, são muito finos e com pouco uso vão se quebrando. É um ponto negativo forte, pois isso acaba no meio de nosso alimento. É pouco plástico, mas não custava acertarem isso no projeto da jarra. 

Não é recomendável carregar o produto montado, pois é fácil de vacilar e querer carregar o conjunto pela alça. Sendo assim, vale mais é carregar as peças separadas e guardá-las separadas. A vantagem é que a base da jarra é bem larga. Diferente de alguns liquidificadors cônicos onde a base é bem fina, esse copo não tombará a toa. 

O corpo é muito estável. Sua base larga dificulta para guardar no armário, mas garante que não saia andando quando batendo pedaços de frutas congeladas. 

Conclusão

Para aqueles que buscam um liquidificador que bata massas grossas, molhos com pedaços, o L-1200 é uma boa escolha. Tem potência e tem um bom range de velocidades. Agora se está buscando algo que pique os ingredientes muito bem, bater frutas com casca (limonada suiça por exemplo), não espere muito dele. Visualmente é um produto legal e prático de utilizar. Só cuidado para não derrubar a jarra...ela quebra facilmente.


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